Il dilemma: insalata e affettati freschi o in busta? Guida pratica per pasti express e i rischi da evitare

(Adnkronos) - I consigli su conservazione e tempo massimo per il consumo, ecco come orientarsi tra gusto, sicurezza e chimica del frigo. Occhio all'umidità e all'azione dell'ossigeno, ma il nemico invisibile si chiama Listeria