Alimenti, Efsa rivaluta dolcificante sale di aspartame-acesulfame, 'no problemi sicurezza'

(Adnkronos) - L'Autorità europea per la sicurezza alimentare Efsa ha completato la rivalutazione dell'additivo alimentare sale di aspartame-acesulfame (E 962) e ha concluso che "il suo utilizzo non solleva problemi di sicurezza". Il sale di aspartame-acesulfame è un dolcificante autorizzato per l'uso in una varietà di alimenti e bevande senza zucchero e a ridotto contenuto calorico. Una volta ingerito, si spiega in una nota dell'autorità Ue, si dissocia nei suoi componenti individuali, aspartame e acesulfame.