Giornata mondiale alimentazione, medico-nutrizionista: "Il futuro è l'analisi del microbiota, sarà presidio diagnostico accessibile e ordinario"

(Adnkronos) - "La sfida che interpella oggi le istituzioni, a partire dai dicasteri dell'Agricoltura e della Salute fino ai governi regionali, è il superamento degli steccati corporativi. Non ha più senso programmare lo sviluppo rurale ignorando le evidenze dell'immunonutrizione, così come la medicina non può prescindere dalla qualità agronomica delle materie prime"